ビストロ スミレ チャイニーズ

ビストロ スミレ チャイニーズ

今月のおすすめ料理

◆コラーゲンたっぷりのフカヒレを詰めて焼き上げた丹波あじわい鶏の手羽先
(香港式の釜で焼いています) (2ヶ)

850円
◆<干し肉のお料理>
※干し肉とは、簡単に言うと中華風のベーコンです。
シェフが2~3週間も手間暇かけて作った、しかもこの冬の寒い時期だけにしかお出しできない特別料理です。
・干し肉とお野菜の炒め物
・干し肉の土鍋ごはん






1,600円
1,800円
◆<炭火焼き料理>
※全てのお皿に炭火で焼いたお野菜も添えています。
・牛タン 九条葱生姜ダレとご一緒に
・黒こしょうまみれのスペアリブ
・フォアグラ



1,400円
1,300円
1,200円
◆スープを閉じ込めた九条葱の焼き餃子(4ヶ) 800円
◆干し鮑のオイスターソース煮 10,000円